Aujourd’hui, ils ne sont pas légion à abriter dans leurs étables cette vénérable vache : « On a quatre-vingts éleveurs dans l ...

Il a grandi au milieu des moutons que son grand-père élevait. Depuis trois ans, Baptiste Labalette tout juste majeur, a repris le flambeau et s’est spécialisé dans une race régionale, le mouton ...

C’est quoi, une belle vache ? Entre critères morphologiques, avancées de la génétique et vécu de chaque éleveur, la réponse ...