Grand classique des plats mijotés, cette fricassée de poulet à l’ancienne se réinvente ici avec une touche d’originalité : le citron confit. Le résultat ? Un bouillon délicatement acidulé, du poulet f ...

Croquant en salade ou fondant en ratatouille, le poivron est aussi attractif du fait de ses couleurs vives. Mais selon sa maturité et sa couleur, certains estomacs le supportent mieux que d’autres… To ...

Chaque semaine dans Deuzio Laura Centrella partage ses astuces culinaires. Ce samedi elle nous explique comment préparer des savoureux chicons au gratin. On choisit évidemment des chicons de pleine ...

Préférez-vous vos spaghettis "al dente" ou fondantes ? Au-delà du plaisir gustatif, la cuisson des pâtes joue un rôle sur votre digestion. Voici comment préparer vos pâtes préférées pour mieux digérer ...

En hiver, lorsque la fatigue s’accumule, tous les moyens sont bons pour retrouver du tonus. Or, pour faire le plein de vitamines, les smoothies sont des boissons très nutritives. Faciles à préparer et ...

Vous croisez un rouge-gorge dans votre jardin et vous vous dites que c’est mignon. C’est vrai. Mais ce n’est pas seulement ça. Sa présence raconte quelque chose de très concret sur votre extérieur. La ...

Si vous adorez cuisiner relevé, vous savez à quel point les piments peuvent transformer une simple soirée en véritable épreuve de douleur au moindre faux mouvement. Une main mal lavée, un œil touché ...

Vous rêvez de voir un rouge-gorge s’installer durablement chez vous ? Offrez-lui un jardin à son goût ! Arbustes à baies, perchoirs bien placés, nourriture adaptée, nichoirs discrets… Découvrez les ...

Qu'est-ce que l’urticaire au froid ? Il s'agit d'une réaction de la peau qui se produit au contact du froid. Il s'agit d'une pathologie rare, qui touche environ 0,05% à 0,1% de la population. Ce sont ...

Nous vous proposons de trouver une place, sur vos étagères ou dans vos placards, à un « kit à sauce » ayant pour base l’un des condiments les plus célèbres d’Asie du Sud-Est, à une plante québécoise ...

En vue du vortex polaire qui touchera le Québec en fin de semaine, «Le Devoir» fait le point. Publié et mis à jour le 23 janvier Photo: Valérian Mazataud Archives Le Devoir Le gel de tuyaux et les ...

Aimez-vous le piment? Apparemment, la France, elle, l'aime de plus en plus. Preuve en est la multitude de boutiques regorgeant de sauces où chacune rivalise de couleurs et de design accrocheurs.