Envie de remplacer le fromage sans renoncer au plaisir ? Grâce aux noix de cajou, à l'huile de coco ou à l'agar-agar, il est possible de préparer ...

Vous avez envie de frites, mais vous suivez un régime ou surveillez votre apport calorique ? Ne vous inquiétez pas, vous ...

Incontournables de l'alimentation végétale, les légumineuses sont de véritables alliées santé. Pourtant, leur richesse en fibres peut mettre notre système digestif à rude épreuve. Claire Trommenschlag ...

Dès la fin du XIXᵉ siècle et au début du XXᵉ, des voyageurs occidentaux ont décrit dans leurs récits les célébrations du Têt ...

Des millions de personnes ont été déplacées. Alors que les financements humanitaires se tarissent et que la faim progresse dans les camps de réfugiés.

Toutes les deux semaines, le photographe américain Jesse Jenkins, créateur du compte Instagram Another Day in Paradise, ...

Quand le Ramadan s’annonce, la table devient le théâtre de petits défis quotidiens : comment varier les plaisirs, surprendre ...

Prendre soin de son cœur commence souvent dans l'assiette. Alors que les maladies cardiovasculaires restent un fléau en France, certains aliments s'imposent comme de véritables alliés pour nos artères ...

Écologiques, pratiques et devenues accessoires du quotidien, les gourdes sont partout. Mais derrière leur image parfaite, ...

Par gros temps, la cambuse devient un poste de combat. Entre les vagues qui déferlent, la gîte qui s’accentue et le roulis ...

Indispensable au bon fonctionnement de l’organisme et au soutien d’une digestion saine, ce nutriment essentiel limite le ...

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