Riche, savoureux et coloré, ce plat est l’un des plus appréciés de la cuisine de Porto Rico. Pas étonnant que ce soit la ...

La déshydratation des aliments est l'un des plus anciens procédés de conservation des aliments frais. En éliminant l'eau contenue dans les fruits, les légumes et la viande, l'homme a appris à ...

Tout ce qu’il faut savoir pour semer et cultiver piments et poivrons dans votre potager. Conseils pour une croissance optimale et de belles récoltes. #Piments #Poivrons #Jardinage « Mais Jérémie, ...

Vous croisez un rouge-gorge dans votre jardin et vous vous dites que c’est mignon. C’est vrai. Mais ce n’est pas seulement ça. Sa présence raconte quelque chose de très concret sur votre extérieur. La ...

En collaboration avec Jean-Baptiste Martin (Co-fondateur de la Maison Martin) Le piment fort peut non seulement brûler la bouche, mais aussi la peau, lorsqu'on le manipule à mains nues. Si elle peut ...

Vous rêvez de voir un rouge-gorge s’installer durablement chez vous ? Offrez-lui un jardin à son goût ! Arbustes à baies, perchoirs bien placés, nourriture adaptée, nichoirs discrets… Découvrez les ...

Le micro-ondes fait partie intégrante de notre quotidien depuis des années. Ainsi, il est possible de réchauffer rapidement des produits froids grâce à cette technologie moderne. Ceci dit, il faut ...

On ne présente plus cet ingrédient incroyablement polyvalent qu’est le chou. Dans les soupes, les sautés ou les salades, sa texture croquante, sa saveur terreuse et sa longue durée de conservation en ...