Les betteraves rouges crues ou cuites bénéficient d’une excellente réputation. Cuites, leur chair grenat se déguste généralement en salade, ou encore sous forme de soupe ; le bortsch, très populaire ...

Frais, peu calorique et surtout riche en vitamines, le poivron apporte de la couleur aux étals des marchés et à nos assiettes d’été. Le poivron peut être de couleurs et de saveurs variées : vert, ...

En salade, en tartare, en carpaccio, en chips ou en smoothie, les betteraves ont toujours la cote. À racines rondes ou longues, de couleurs variées, ce légume-racine est plein de vitamines, potassium ...

Vous rêvez de voir un rouge-gorge s’installer durablement chez vous ? Offrez-lui un jardin à son goût ! Arbustes à baies, perchoirs bien placés, nourriture adaptée, nichoirs discrets… Découvrez les ...

La filière du bioéthanol, dont la consommation du carburant vert est en augmentation de 15 % en 2025, gagne des parts de marché. La Picardie, terre de production de betteraves constituant le ...

Taxes de Donald Trump : la filière viticole s'inquiète de cette nouvelle annonce choc du président américain. Des explications à Bordeaux. Le sucre de betterave est un emblème du patrimoine culinaire ...

La vache “villarde” ou “Villard-de-Lans”, une race locale à petits effectifs, a été sauvegardée grâce à la mobilisation d’éleveurs du territoire. Face à la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), le ...

Déjà vainqueur (2-1) aux tirs au but vendredi à l’Île Lacroix, Briançon a remis le couvert dimanche soir à René-Froger en s’imposant de nouveau face à Rouen (2-0). Une incroyable performance des ...

Depuis la révision de la loi relative à la bioéthique en 2021, la préservation de la fertilité est ouverte à toutes les femmes, sans raison médicale. Et le centre hospitalier régional Metz-Thionville ...

Énorme brunch ? Souper gargantuesque ? Apéro infini ? Ou, encore, vous n’êtes pas capables de dire non à une deuxième portion parce que c’est trop bon. On le sait tous : le temps des Fêtes est, ...

Promis depuis plusieurs années, le gouvernement a détaillé ce jeudi son plan pour lutter contre l'infertilité. Des mesures de sensibilisation et de communication vont être prises, ainsi le déploiement ...

Les légumes sont un élément indispensable d’une alimentation équilibrée. Mais en existe-t-il de plus caloriques que d’autres ? Réponse. Les légumes sont nécessaires à notre santé. D’une part, ils sont ...